Descripción

Harina de Espelta molida a piedra – (Saco 25 Kg)

Harina de espelta panificable, 100% de extracción, apta para el uso alimentario con más contenido en Fibra.

Obtenida mediante molienda de trigo espelta, seco sano y limpio.

Cuenta con un alto contenido en fibra y un bajo contenido en gluten.

Proporciona al pan consistencia y cuerpo, originando una miga compacta propia de panes rústicos, así como un aroma muy característico de la espelta.

Enriquece al pan con nutrientes y vitaminas esenciales, ideal para personas preocupadas por su dieta y estado de salud.

Formato: Saco de 25 Kg.