Descripción

Harina de Centeno Integral

Harina de centeno panificable, 100% de extracción, apta para el uso alimentario con más contenido en Fibra.

Obtenida mediante molienda de centeno maduro, seco sano y limpio.

La procedencia del centeno es exclusivamente nacional.

Cuenta con altos valores de hierro, fósforo y magnesio, asi como un alto contenido en fibra.

Proporciona al pan consitencia y cuerpo, originando una miga compacta propia de panes rústicos, así como un aroma muy característico del centeno.

Enriquece al pan con nutrientes y vitaminas esenciales, ideal para personas preocupadas por su dieta y estado de salud.

Formato: Saco de 25 Kg.